نظمت هيئة الفنون والطهي السعودية على مدى أسبوعين مهرجان “فيست” للطعام في نسخته الثانية، بهدف الاحتفاء بفنون الطهي السعودية وتقديمها كمنتجات ثقافية ذات دلالات مهمة من أجل تأصيل واستدامة المطبخ السعودي بمختلف الأكلات من كافة مناطق المملكة .
#مهرجان_فيست للطعام السعودي.. متعة ودهشة وبهجة للزوار!
بانتظار زيارتكم..https://t.co/WdpoJ6TXd5#هيئة_فنون_الطهي pic.twitter.com/1f9olzsxxR
— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) December 25, 2022
المهرجان اقيم في العاصمة الرياض، ويعد واحدا من أهم مهرجانات الطعام في السعودية، ويأتي ضمن الفعاليات التي تنظمها وزارة الثقافة ليجمع بين فنون الطهي والفعاليات الترفيهية، ويشارك فيه طهاة مشهورون محليا وعالميا.
ويهدف المهرجان الى تقديم السعودية كوجهة عالمية لعشاق الطهي وتذوق الأطعمة، وإثراء المجتمع بالفرص الواعدة، وتشجيع الشباب المهتمين بمجال الأطعمة لتحويل هواياتهم إلى مشاريع تجارية.
#مهرجان_فيست للطعام السعودي.. فضاء ملهم لكل مختص ومهتم وهاو.#هيئة_فنون_الطهي pic.twitter.com/riKGOToyP9
— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) December 29, 2022
مهرجان “فيست” -المقام على مساحة تزيد على 50 ألف متر مربع- تميز بتنوع فعالياته لهذا العام، فمنها التثقيفية و التعليمية، إلى جانب إقامة مسابقات يومية للطهي ،وشهد المهرجان إقبال شديد من الجمهور للمشاركة في الفعاليات .
#مهرجان_فيست للطعام السعودي..
مساحة للإبداع، ومنصة للفنون ✨#هيئة_فنون_الطهي pic.twitter.com/FT6d7RLvXw— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) December 29, 2022
لقد مثل المهرجان حدثا تراثيا ثقافيا لفنون الطهي الذي يمزج الفولكلور في المملكة مع مختلف الأصناف والنكهات والمكونات التي يشتهر بها المطبخ السعودي، ومثل فرصة للشباب السعودي لإبراز مشاريعهم الإنتاجية وترويجها في السوق المحلية.
المصدر : الصحافة السعودية